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L'Île de Ré et la vigne

On sait qu’au XIIIème siècle déjà, le raisin était cultivé puis vinifié sur l'Île par les moines Cisterciens. Depuis, la viticulture n’a jamais cessé d’exister sur l'Île et a même atteint la surface record de 2000 hectares en 1950!
Aujourd'hui, les Vignerons de l’Ile de Ré ne cessent d’évoluer et d’innover dans une démarche de recherche de la qualité omniprésente (...)

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Terroir & savoir faire rétais

L’Île de Ré est issue de différents dépôts sédimentaires qui sont à l’origine de sols calcaires et sableux. Le climat y est tempéré, avec un fort taux d’ensoleillement et une pluviométrie relativement faible.
Si les vents peuvent y être violents, ils sont chauds et les températures sont généralement douces, notamment grâce à l’influence du Gulf Stream (...)

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