- Eau de vie de vin distillée par les Vignerons de l’île de Ré puis vieillie par la Maison Camus à Cognac
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Le Double Matured a une particularité unique dans le monde du Cognac, après une première période passée dans un chai très humide qui apporte à ce cognac toute sa rondeur, un second vieillissement lui donne une touche boisée, toastée et fumée.
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La Boutique
2 ans de vieillissement minimum
Jaune paille, reflets dorés
Frais, vif et marin, aux notes fumées et grillées
Notes fumées et des saveurs de fruits confits
Ugni blanc
Suggestions d'accords
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Tartare de saumon