Le Trousse-Chemise est une spécialité rétaise élaborée selon la méthode dite champenoise, c’est-à-dire suivant le même procédé de vinification que les Champagnes. Parfait pour l’apéritif, ce pétillant plein de fraîcheur saura également accompagner à merveille vos desserts.
Belle robe jaune paille et brillante. Nez biscuité de fleurs blanches et d’abricot sec. Bouche fraîche avec des notes de pain d’épices.
Teinte pâle mi-fushia, mi-abricot. Cordon régulier de fines bulles. Nez brioché, légèrement grillé, doublé d'arômes de petits fruits rouges (fraises). Bouche fraîche aux notes de fraise et pointe d`agrumes.